-
€3.50Bulgur pilavi Traditioneel Turkse rijst
Tarwe dat op traditionele wijze wordt bereid en meestal bij elk hoofdgerecht geserveerd.
-
€3.50Pirinc pilavi Witte rijst
Rijst op Turkse wijze bereidt met roomboter en vermicelli. Net als tarwe rijst ook geserveerd bij elk hoofdgerecht.
-
€9.951. Basis menu
- Rijst
- Vlees
- Salade
- Pide
-
€12,50
2. Uitgebreid menu
- Rijst
- Vlees
- Salade
- Pide
- Cacik
- Ezme
Humus
sigaraboregi
-
€2.50Kadinbudu Damesdijen
Gekruide gehakt gemengd met rijst.
-
€2.25Yaprak sarmasi Gevulde wijnbladeren
Wijnbladeren gevuld met rundergehakt, rijst en diverse Turkse specerijen.
-
€2.25Icli kofte Gevulde tarweballetjes
Gefrituurde tarweballetjes met vullingen zoals gehaktmengsel en walnoten.
-
€1.50Kuru patlican dolmasi Gevulde gedroogde aubergine
Gedroogde aubergines gevuld met rundergehakt, rijst en Turkse specerijen.
-
€2.50Kurubiber dolmasi Gevulde gedroogde paprika
Gedroogde paprika`s gevuld met rundergehakt, rijst en Turkse specerijen.
-
€1.50Mercimek koftesi Linzenballetjes
Rode linzen en fijne bulgur (tarwe) balletjes met lente-uien en diverse Turkse specerijen.
-
€2.00Suboregi Deeg met kaas of gehakt
Speciaal oosterse deeg met kaas of gehakt vulling.
-
€1.50Gozleme Gevulde platte broodjes
Platte broodjes gevuld met kaas, gehakt en aardappel of spinazie.
-
€1.50Lahmacun Turkse pizza
Turkse pizza met kruiden en gehakt.
-
€1,75Sigara boregi
Gefrituurd gevuld bladerdeeg met fetakaas en kruiden
-
€6.00Balik bugulama Visschotel
Seizoen gebonden vis met aardappel, uien, knoflook en tomaten uit de oven.
-
€5.00Sebzeli et yemegi Groenten en vlees
Verse groenten met stukjes rundvlees in tomatensausje.
-
€5.50Karni yarik Gevulde aubergine
Aubergines uit de oven gevuld met gehakt in een sausje
-
€,4,50Taze fasulye (vegetarisch) Groenten
Snijbonen met tomaten in een tomatensausje
-
€5.00Falafel köfte (vegetarisch) Falafel
Köfte gemaakt van falafel in gezeefde tomaten
-
€5.35Manti Gevulde deeg
Het is een soort ravioli, kleine deegjes wordt gevuld met gekruid gehakt.wordt geserveerd in yoghurt met knoflook en gegarneerd met rode peper.
-
€5.50Imam bayildi (vegetarisch) Flauwgevallen imam
Gevulde aubergines uit de oven gevuld met groenten in een sausje
-
€6Orman kebabi Kebabschotel
Lams poelet met aardappel, wortel, aubergine, uien, tomaten, knoflook en specerijen.
-
€4.00Revani Cake van griesmeel
Griesmeel in cake vorm in honingsaus.
-
€4.00Baklava Bekend Turkse toetje
Bladerdeeg gevuld met walnoten in honigsaus.
-
€4.00Cikolatali pastasi Chocolade cake
Op traditionele wijze bereid met chocoladepoeder met melk.
-
€4.00Sütlac Pudding met rijst en melk
Deze pudding is heerlijk van smaak. Het is iets unieks uit de Turkse keuken.
-
€4.00Kadayif tatlisi Deeg met walnoten
Speciale Turkse deeg met walnoten in honingsaus.
-
€4.00Havuclu kek Wortelcake
Zacht deeg van wortel, ei, meel en melk, gegarneerd met speciale pudding en walnoten.
-
€3.00Coban salatasi Herdersalade
Salade met tomaat, (lente)uien, komkommer, fetakaas, olijven en met Turkse kruiden. -
€3,25Patates salatasi Aardappelsalade
Mengsel van gekookte aardappel, lente-uien, ei, peterselie en mint.
-
€3.50Balikli salata Tonijn salade
Tomaten, komkommer, lente-uien en heerlijke tonijn krijgen hun frisse smaak van citroen en zonnebloem olie.
-
€3.25Patlican salatasi Auberginesalade
Gepofte aubergine, op smaak gebracht met lente-uien, peterselie, knoflook en speciale specerijen.
-
€3.50Kisir Gemergde tarwe
Tarwe met lente-uien, komkommer, tomaten met Turkse kruiden.
-
€3,00Tel sehriye salatasi
Salade van vermicelli
-
€2.75Tarhana Traditioneel Turkse soep
Een echte originele Turkse soep bereid op traditionele wijze.
-
€3.25Mercimek corbasi Linzensoep
Fijn gekookte linzen op smaak gebracht met aardappel, wortel, uien en speciale kruiden.
-
€2.75Tavuk corbasi Kippensoep
Lekker pittig gekruide soep met stukjes.
-
€2.75Yogurtlu corba Yoghurtsoep
Frisse yoghurtsoep met rund poelet rijst balletjes en kikkererwten.
-
€2.75Sebze corbasi Groentesoep
Soep met rundballetjes, verse groenten en vermicelli.
Vleesgerechten
-
€6.00Kofte Gekruide gehaktballetjes
Lekker pittig gekruide gehaktballetjes met uien, ei, knoflook, peterselie en speciale Turkse specerijen.
-
€5.50Tavuk sote Kippenvleugels of Drumsticks
Met of zonder kruiden naar keuze.Wordt geserveerd met gebakken peper en plakjes verse tomaat.
-
€6.25Et yahni Rundpoelet
Lekker zacht en pittig gekruide rundpoelet wordt geserveerd rijst met vermicelli.
-
€6.00Adana sis Bekend Turkse vleesgerecht
Oosters gekruide rundergehakt in spies.
-
€6.75Kuzu pirzola Lamskotelet
Sappig en heerlijk gebakken lamskoteletten worden geserveerd met gebakken peper en verse tomaat.
-
€5,50Kip drumsticks of vleugels
Malse en gemarineerde kippen drumsticks en/of vleugels
-
€2.00Cacik Yogurt met komkommer en knoflook
Turkse yoghurt met fijn gesneden komkommer, knoflook en mint.
-
€2.00Ezme Gemalen groenten
Tomaten, uien, paprika en speciale Turkse specerijen.
-
€2.00Haydari Yoghurt met fetakaas
Yoghurt, fetakaas en mayonez met knooflook, dille en mint.
-
€2.00Humus Kikkerertwen
Kikkerertwen met knoflook en sesamzaad.
-
€2.00Yogurtlu Patlican ezmesi Gepofte aubergine
Gepofte aubergine in yoghurtsaus
-
€2.00Yogurtlu havuc kizartmasi Gebakken wortel
Geraspde gebakken wortel in yoghurtsaus.
-
€2.25Shakshuka
Gebakken aubergine, courgette en peper gegarneerd met yoghurt met knoflook en gemalen rode pepers