Voorgerechten

Gebakken aubergine, courgette en peper gegarneerd met yoghurt met knoflook en gemalen rode pepers

Geraspde gebakken wortel in yoghurtsaus.

Gepofte aubergine in yoghurtsaus

Kikkerertwen met knoflook en sesamzaad.

Yoghurt, fetakaas en mayonez met knooflook, dille en mint.

Tomaten, uien, paprika en speciale Turkse specerijen.

Turkse yoghurt met fijn gesneden komkommer, knoflook en mint.